近日,學(xué)院培訓中心為滿(mǎn)歸林業(yè)局開(kāi)展了餐飲禮儀及中式烹調師技能提升培訓,共有56人參加此次培訓學(xué)習。其中,餐飲禮儀培訓班21人,中式烹調師培訓班35人。培訓內容主要包括餐廳服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、禮節禮儀訓練、會(huì )務(wù)接待、烹調技能實(shí)操,培訓課程全部采取技能訓練方式進(jìn)行。
本次培訓專(zhuān)門(mén)制定了有針對性的培訓方案,并把在培訓過(guò)程中發(fā)現的工作環(huán)境銜接、技能操作規范、接待服務(wù)程序等方面存在的問(wèn)題反饋給企業(yè),及時(shí)提出解決方案,并進(jìn)行專(zhuān)門(mén)訓練,把校企合作真正落到實(shí)處,得到了企業(yè)和參訓學(xué)員一致好評。
學(xué)院培訓中心將以此次培訓為契機,鞏固加深與駐地企業(yè)合作,為企業(yè)發(fā)展做好技術(shù)支撐。